【茶品信息】
名稱:2003年中茶小黃印
工藝:普洱茶熟茶餅茶
規(guī)格:357克/餅
原料:云南勐海大葉種曬青茶
包裝:單餅棉紙整提筍殼包裝
生產(chǎn)日期:2003年(06年以前的中茶普洱均沒有具體生產(chǎn)日期的)
保質(zhì)期:普洱茶可長期存放越陳越香
存儲方法:通風(fēng)干燥無污染無異味的環(huán)境
【茶品展示】
淵源
中茶進出口公司出品的七子餅茶中,要數(shù)綠印、黃印、紅印最為常見。這款中茶小黃印就是其中之一,嘜號7262,是最受茶友喜歡的茶品之一!選用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)發(fā)酵后用傳統(tǒng)揉茶工藝制作,并經(jīng)天然泉水燒制的蒸汽蒸壓而成。外形緊結(jié)端正松緊適度色澤黑褐尚顯毫。沖泡后湯色紅濃透亮,陳香純正,滋味醇厚,回甘爽滑,韻味十足。保證純干倉存放。
內(nèi)飛
黃?。骸霸颇掀咦语灐?,最初是由勐海茶廠50年代末生產(chǎn),被之稱為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)為金黃色,是以茶餅呈黃色,故其外包裝紙及內(nèi)飛標(biāo)記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色。
工藝
此茶餅形規(guī)整,壓制周正大氣,茶餅條索勻齊,芽頭金黃,工藝成熟,7成發(fā)酵,后期還有很大的轉(zhuǎn)化升值空間。
精制
精選勐海優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶6級用料,有30年發(fā)酵經(jīng)驗的資深發(fā)酵師傅親力親為,經(jīng)過6道靜電除塵除雜,6道人工挑揀,衛(wèi)生條件嚴(yán)格把控。純手工石磨壓制工藝。
表里
茶條粗壯肥碩、芽頭顯露。撬開之后觀察,茶面清潔無雜,一塵不染,條索清晰,松緊適度,可見當(dāng)初制作工藝的成熟以及后期倉儲的得力!
【茶湯展示】
湯色
本品黃印,口感滑潤,樟香之中略帶陳香,湯色油潤紅亮,清晰爽口,老茶韻味十足,口感實屬上乘!可以說是熟茶中的純正典范,被譽為勐海廠的招牌熟餅!
口感
茶湯入口即滿,喉韻綿長,經(jīng)典勐海味,柔軟的口感中透著厚實的力度,尤其耐泡,喝到第五道茶時味道更是達到極致。干倉老茶的特質(zhì)一覽無遺。
【葉底展示】
葉底
茶底均整,凈度很好,褐紅油潤,呈豬肝色,絲毫沒有碳化的痕跡,可見倉儲良好,再存發(fā)轉(zhuǎn)化空間還很大,現(xiàn)在喝或者收藏都適宜!
此茶用料級別高,存儲得當(dāng),轉(zhuǎn)變良好,適合品飲收藏!
來源:茶禪一味文玩齋
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